Pivná turistika

11.06.2022 20:27 | adrik

Všetky tie rozhodnutia

Ďalší dezertný Stout od Poliakov, tentoraz s kokosom.

All Thath Decisions od Maltgarden
Štýl: Pastry Stout
Zloženie: Slad: jačmenný, ovsené vločky, laktóza, maltodextrín, kokos.
ABV: 5.4 %
Objem: 500 mL (plechovka)
Minimálna trvanlivosť: 21 06 2022 (degustácia 20.4.2022)
Aróma: Sladká aróma plná kokosu, zľahka čokoládky, keksíkov aj karamelu. 8/10
Farba: Tmavohnedá až čierna nepriehľadná tekutina. 3/3
Pena: Malinká hnedastá pena, ktorá sa držala na okrajoch pohára. 3/3
Chuť: V chuti sa dá opäť rozoznať čokoládka, kokos, keksíky, ale aj veľmi ľahká višňová kyslosť po pražených sladoch. 16/20
Horkosť: Takmer nepatrná horkosť po čokoláde. 2/3
Pocit v ústach: Na Stout jednoznačne ľahké telo, nižšie sýtenie, lepkavé, žiadna hrejivosť ani alkohol. 2/3
Celkový dojem: Aj keď by som pri danom štýle prijal plnšie telo a väčšiu prepojenosť a komplexnosť chutí, nie sú tam žiadne prekážky v piteľnosti. Ide o dobre piteľný "letný" Stout. 7/8
Bodovanie: 8 + 3 + 3 + 16 + 2 + 2 + 7 => 41 * 2 => 82/100

#Pastry Stout #Maltgarden