Tep
IPA so severskými kvasinkami Kveik, ktoré vedia pri vysokých teplotách pracovať extrémne rýchlo, chmelená americkými odrodami El Dorado, Citra a Mosaic od Poliakov Funky Fluid.
Štýl: Kveik IPA
Zloženie: Voda, jačmenný slad, ovsené vločky, ovsený slad, pšeničný slad, pšeničné vločky, chmeľ (El Dorado, Citra a Mosaic), kvasinky.
ABV: 6.5 %
Objem: 500 ml (plechovka)
Minimálna trvanlivosť: 20.11.2026 (degustácia 25.12.2025)
Aróma: Mix citrusov, najviac pomarančov, ale aj grepov, živice, ihličia, celkom sladšie, ale aj kveikovo kvasinkové. 8/10
Farba: Zlatožltá mútna tekutina. 3/3
Pena: Vysoká a hustá biela pena. Trvácna. 3/3
Chuť: V chuti viac kôra z citrusov, taktiež výraznejšie kvasinky, funky, kožené sedlo, do toho ľahučko mango, marakuja, živica. 14/20
Horkosť: Vyššia horkosť po bielych šupkách z grepov, aj vyššia kvasinková. Zostáva dlho po dopití. 2/3
Pocit v ústach: Stredne plné telo, stredné sýtenie, suchší kvasinkový záver, bez hrejivosti či alkoholu. 3/3
Celkový dojem: Kveiky sú jasné hneď od otvorenia plechovky, ale celkom sa chmeľom darí prekryť ich. Piteľnosť v rámci žánru úplne v poriadku, dokonca nakoniec celkom aj svieže. Spoko. 6/8
Bodovanie: 8 + 3 + 3 + 14 + 2 + 3 + 6 => 39 * 2 => 78/100
