Veľmi veľký
Bulharsko - estónsky kooperačný Single Malt BarleyWine varený 12 hodín, ktorý následne zrel šesť mesiacov v sudoch od hroznovej Rakiji, Brandy a čistých bulharských dubových sudoch.
Štýl: Grape Rakia / Brandy Barrels Aged BarleyWine
Zloženie: Voda, jčmenný slad (100 % Maris Otter), chmeľ, kvasinky.
ABV: 12.5 %
Objem: 330 ml (hnedá sklenená fľaša)
Minimálna trvanlivosť: 20/01/2029 (degustácia 29.5.2026)
Aróma: Silne sladové, sladšie, medové, hrozienka, figy, datle, aj alkohol. 8/10
Farba: Medenno - vínna temer číra olejnatá tekutina. 3/3
Pena: Šumivá béžová pena. Ihneď opadla. 3/3
Chuť: V chuti sladšie, cukornaté, medové, karamelové, melasa, opäť veľa sušeného ovocia, stopovo vanilka, sud, drevo, jablká, hrejivé, rakijovo alkoholové. 15/20
Horkosť: Horkosť po sude, dreve, jemne tanínová, trpkejšia. 2.5/3
Pocit v ústach: Stredne plné telo, nižšie sýtenie, mazľavé, lepkavé, sladšia koncovka, hrejivé, ostrejšie alkoholové. 2.5/3
Celkový dojem: Sladší a silnejšie až ostro alkoholový BarleyWine. Táto už ťažšie chlípkacia kombinácia 12.5 % alkoholu v spojení s Rakijou a Brandy je už len pre tých najotrlejších. Viem si ho predstaviť v uhladenejšej verzii ... 6/8
Bodovanie: 8 + 3 + 3 + 15 + 2.5 + 2.5 + 6 => 40 * 2 => 80/100
