Pivná turistika

24.04.2022 13:25 | adrik

Veľká hra #sedem

Poľský pivovar Wrężel sa v rámci série Big Game navaril niekoľko vysokovoltážnych pív. Pod číslom sedem sa ukrýva Triple Sabro Oat IPA s obsahom alkoholu 12.2 %.

Big Game #Seven od Browar Wrężel
Štýl: Triple Oat IPA
Zloženie: Voda, slady jačmenné: plzenský, ovsené vločky, chmeľ: Sabro, Columbus, Chinook, kvasinky: Safale - Fermentis US-05.
ABV: 12.2 %
Objem: 500ml (plechovka)
Minimálna trvanlivosť: 05.01.2023 (degustácia 20.4.2022)
Aróma: Sladšia aróma, tropické ovocie, citrusy, trošku cukríkové. Chmeľ Sabro cítiť tiež, kokos to celé zjemňuje a pekne zakrýva alkohol. 7.5/10
Farba: Tmavý jantár s jemným zahmlením. 3/3
Pena: Vysoká a hustá slonovinová pena. 3/3
Chuť: Sladšia, sladovejšia chuť, ovos minimálne až takmer vôbec, oriešky, citrusy, kokosu je tu tiež dosť, ale nie je to prekokosované, taktiež na konci po zohriatí opäť dosť alkoholu. 13/20
Horkosť: Vyššia citrusovo - chmeľová horkosť, ale nie ešte nepríjemná. 2/3
Pocit v ústach: Stredne plné telo, nižšie sýtenie, hrejivé, ostro až pálivo alkoholové, liehové. 2/3
Celkový dojem: Je to neporovnateľne piteľnejšie ako "dvojka", hlavne Sabro pomohlo chute mierne prepojiť a zjemniť, aj keď ten alkohol je tam stále v šialenom množstve, čo sa opäť odráža na piteľnosti, ale na dno sa pomaly docmurkáte. 6/8
Bodovanie: 7.5 + 3 + 3 + 13 + 2 + 2 + 6 => 36.5 * 2 => 73/100

#Triple IPA #Browar Wrężel