Veľká hra #dva
Poľský pivovar Wrężel sa v rámci série Big Game navaril niekoľko vysokovoltážnych pív. Pod číslom dva sa ukrýva Triple Hazy IPA s obsahom alkoholu 10.6 %.
Štýl: Triple Hazy IPA
Zloženie: Voda, jačmenné slady: Pale Ale, plzenský, pšeničný slad: pšeničný jasný, ovsené vločky, chmele: Chinook, Mosaic, Simcoe, Citra, Amarillo, Columbus, kvasinky S-04.
ABV: 10.6 %
Objem: 500ml (plechovka)
Minimálna trvanlivosť: 05.01.2023 (degustácia 20.4.2022)
Aróma: Sladká aróma, rozoznať sa dajú mandarinky, prezreté tropické ovocie, jemne živičné, ale dosť to všetko valcuje alkohol a kvasinky. 7/10
Farba: Tmavooranžová úplne mútna tekutina. 3/3
Pena: Menšia biela pena, ale zanechávala stopy hlavne po obvode pohára. 3/3
Chuť: Viac sladové s pocitom surového sladu, obilniny, orieškov. Stopy prezretého ovocia preráža alkohol. 10.5/20
Horkosť: Trpkejšia a zvieravejšia alkoholová horkosť. 2/3
Pocit v ústach: Stredne plné telo, nižšie sýtenie, suchšie, hrejivé a ostro alkoholové, liehové. 2/3
Celkový dojem: Neskutočne alkoholová a ťažko piteľná IPA. Áno, skryť nad 10% ABV v IPE je umenie, ale pri toľkých chmeľoch som čakal aspoň väčšie náznaky ovocnosti alebo džúsovitosti. Skôr je to vodka s trochou džúsu ako naopak. Pripomína mi to tie poľské Strong pivá, ktoré predávali kedysi v každom diskonte. Docmurkať sa dá, ale s veľkými obtiažami. 5/8
Bodovanie: 7 + 3 + 3 + 10.5 + 2 + 2 + 5 => 32.5 * 2 => 65/100
