Vanilkovo - kávový Porter
Zabudnutý kanadský Porter s kávou a vanilkou od Bobovej miestnej kliky (Ď!).
Štýl: Porter
Zloženie: Voda, jačmenný slad, pšenica, chmele, káva, vanilka.
ABV: 6 %
Objem: 473 ml (plechovka)
Minimálna trvanlivosť: neuvedená (degustácia 8.2.2024)
Aróma: Sladší úvod nasledovaný čokoládou, stopovo kávou a vanilkou, kolovým orechom a kyselinkou po lesnom ovocí z tmavých sladov. 7/10
Farba: Tmavohnedá nepriehľadná tekutina. 3/3
Pena: Vyššia tmavobéžová pena s veľkými bublinkami, ktoré sa rýchlo a bez stopy vytratili. 3/3
Chuť: Sladkasté aj v chuti, opäť tmavé lesné ovocie, višňa, čerešňa, veľmi jemne čokoláda, kakao, homeopaticky vanilka, kávovina, praženina, počiatočná oxidácia, náznaky kovu. 12.5/20
Horkosť: Chmeľová žiadna, vyššia po pražených sladoch. 2.5/3
Pocit v ústach: Stredne plné telo, stredné sýtenie, krémové, vyššia pražená koncovka, bez hrejivosti či alkoholu. 2.5/3
Celkový dojem: Ľahunko čokoládový Porter s vyššou praženosťou, vanilkou len ak máš bujnú predstavivosť, ale na druhej strane dopiteľný, ale zase nič, o čom by si z Kanady písal domov. 6/8
Bodovanie: 7 + 3 + 3 + 12.5 + 2.5 + 2.5 + 6 => 36.5 * 2 => 73/100
