Tonkaffee
Silný Cold Brew z pražarne Doubleshot s jemnou sladkosťou tonkových bôbov v tmavom ležiaku od Zichovca.
Štýl: Dark Lager
Zloženie: Voda, jačmenné slady, jačmenné vločky, chmeľové produkty (ŽPČ, Sládek), káva, tonka.
ABV: 5.5 %
Objem: 500 ml (plechovka)
Minimálna trvanlivosť: 11/03/2026 (degustácia 15.11.2025)
Aróma: V aróme najvýraznejšie tonka fazule, celkom sladové, kávové, čokoláda, vanilka, marcipán, kolový orech. 8/10
Farba: Tmavohnedá nepriehľadná tekutina. 3/3
Pena: Hustá béžová pena. Trvácna. 3/3
Chuť: V chuti sladšie, sladové, sladké drievko, kakao, čokoláda, káva, praženosť. tonka fazule, kyselinka po černiciach z tmavých sladov. 15/20
Horkosť: Horkosť po káve, tmavých sladoch, suchšia, pražená. 3/3
Pocit v ústach: Ľahšie telo na hranici vodnatosti, stredné sýtenie, suchšia koncovka po káve, bez hrejivosti alebo alkoholu. 2.5/3
Celkový dojem: Veľmi ľahký tmavý ležiak, ktorému isto pomohli tonka fazule a káva. Piteľnosť veľmi dobrá. Snáď niekde natrafím aj na čapované. 6/8
Bodovanie: 8 + 3 + 3 + 15 + 3 + 2.5 + 6 => 40.5 * 2 => 81/100
