The Future is now HBC 1019
Nová séria Future is Now od Zichovca prináša úplne nové odrody chmeľov zo zahraničných šľachtiteľských programov v podobe jednochmeľových experimentálnych NEIPA. HBC 1019 je nový chmeľ od spoločnosti Hop Breeding Program, ktorý ponúka bohatú, ale vyváženú chuť plnú žltého melónu, broskýň a tropického ovocia.
Štýl: Single Hop NEIPA
Zloženie: Voda, jačmenné slady, ovsené vločky, pšeničné slady, chmeľové produkty (HBC 1019), kvasinky.
ABV: 7 %
Objem: 500 ml (plechovka)
Minimálna trvanlivosť: 03/11/2024 (degustácia 25.5.2024)
Aróma: Sladší mix tropického ovocia, citrusov, kokosu, ľahko broskyne a pšeničnej kyselinky. 8.5/10
Farba: Zlatistá úplne mútna tekutina. 3/3
Pena: Menšia biela pena, ktorá rýchlejšie opadla. 3/3
Chuť: V chuti obdobne: citrusy, prezreté tropické ovocie, ananás, broskyňa, kokos, medový melón, ovos, džúsové a šťavnaté. 15/20
Horkosť: Príjemná horkosť po živici a šupkách z tropického ovocia. 3/3
Pocit v ústach: Stredne plné telo, stredné sýtenie, suchšía koncovka, pichľavé po chmeli, bez hrejivosti či alkoholu. 3/3
Celkový dojem: Džúsiková NEIPA s vysokou piteľnosťou a veľmi zaujímavým šľachtiteľským počinom. 7.5/8
Bodovanie: 8.5 + 3 + 3 + 15 + 3 + 3 + 7.5 => 43 * 2 => 86/100
