Pivná turistika

02.05.2025 22:44 | adrik

Tereza

Séria silných pív od Nepomucenu, každé venované inému umelcovi, ktorého grafika zdobí plechovku. V tejto sa nachádza(lo) jačmenné víno.

Teresa od Browar Nepomucen
Štýl: BarleyWine
Zloženie: Voda, jačmenný slad, ražný slad, chmeľ, kvasinky.
ABV: 11 %
Objem: 500 ml (plechovka)
Minimálna trvanlivosť: 07.11.2026 (degustácia 2.5.2025)
Aróma: Silne sladová aróma, karamel, kakao, náznaky čokolády, sušené slivky, hrozienka, portské, ale aj alkohol. 8.5/10
Farba: Tmavohnedá nepriehľadná tekutina. 3/3
Pena: Hustá tmavobéžová pena. Trvácna. 3/3
Chuť: Chuť prekvapivo kopíruje vôňu: sladová, karamelovo - medová s ľahkou kávovinou, melasou, kakaovým práškom, čokoládou, čokoládou, na pozadí oriešky, sladké drievko a opäť aj alkohol. 14.5/20
Horkosť: Chmeľová neidentifikovaná, minimálna po kakau, čokoláde, tmavých sladoch. 3/3
Pocit v ústach: Stredne plné telo, nižšie sýtenie, lepkavé, hrejivé, po oteplení aj ostro alkoholové. 3/3
Celkový dojem: Cmurkací BarleyWine s potenciálom zaokrúhliť a zaobliť chute, ale hlavne ukryť tých nebezpečných 11 %. Už len niekde na zopár rokov zapatrošiť plechovku ... 7/8
Bodovanie: 8.5 + 3 + 3 + 14.5 + 3 + 2 + 7 => 41 * 2 => 82/100

#BarleyWine #Browar Nepomucen