Tbilisi
Poľská chmeľová cestovná kancelária a ich pozvanie do Gruzínska, kde v Double Hazy IPE použili chmele Columbus, Mosaic, Nelson Sauvin, Motueka YCH 303 Trial-om - blend Cryo chmeľov a práškom Phantasm zo šupiek hrozna Sauvignon Blanc z Nového Zélandu.
Štýl: Hazy DIPA
Zloženie:Voda, jačmenné slady: plzenský, Carapils, ovsený slad, pšeničné vločky, maltodextrín, chmeľ (Columbus, Mosaic, Nelson Sauvin, Motueka, YCH 303 Trial), kvasinky Verdant IPA.
ABV: 8 %
Objem: 500 ml (plechovka)
Minimálna trvanlivosť: 27 08 2024 (degustácia 6.1.2024)
Aróma: Sladkasté, vynikne najmä biele víno, hrozno, živica, borovica, citrusy, ale na pozadí aj nafta. 8.5/10
Farba: Oranžovo - zlatistá mútna tekutina. 3/3
Pena: Nižšia biela pena, rýchlejšie opadla. 3/3
Chuť: Rovnako sladkasté, hroznové, biele víno, citrusy, živica, náznaky pšeničnej kyselinky, džúsové, šťavnaté. 16.5/20
Horkosť: Vyššia grepovo - živičná horkosť. 3/3
Pocit v ústach: Stredne plné telo, stredné sýtenie, chmeľ ihlučkue až pichá, škrabe, suchšia koncovka, hrejivé s ukrytým alkoholom. 3/3
Celkový dojem: Chmeľmi napeckovaná DIPA (Phantasm a Nelson to celé dirigujú) s nebezpečne ukrytým alkoholom. Pecka! 7.5/8
Bodovanie: 8.5 + 3 + 3 + 16.5 + 3 + 3 + 7.5 => 44.5 * 2 => 89/100
