Stout
Stout z poľského pivovaru Odra Barrels s názvom Stout.
Štýl: Irish Stout
Zloženie: Voda, jačmenný slad, chmele, kvasinky.
ABV: 4.8 %
Objem: 500 ml (hnedá sklenená fľaša)
Minimálna trvanlivosť: 10/11/23 (degustácia 16.2.2023)
Aróma: Jemná spálenina, káva, kyslastá ovocná aróma po tmavých sladoch, slivkový lekvár, náznaky oxidácie, kovu. 6/10
Farba: Tmavohnedá až čierna tekutina. 3/3
Pena: Stredne vysoká béžová pena. Trvácna. 3/3
Chuť: V chuti je kyslosť ešte výraznejšia, tmavé lesné ovocie, káva, pražený jačmeň, spálenina, ľahká oxidácia, ale aj alkohol. Nevyrovnané. 10/20
Horkosť: Jemná horkosť po praženom jačmeni. 2.5/3
Pocit v ústach: Veľmi ľhké až vodové telo, stredné sýtenie, na konci alkohol. 1.5/3
Celkový dojem: Kyslý, vodový a ľahko zabudnuteľný Stout, respektíve tmavý ejl. 4.5/8
Bodovanie: 6 + 3 + 3 + 10 + 2.5 + 1.5 + 4.5 => 30.5 * 2 => 61/100