Stopa a kvapkadlo
Klasické Milk Stouty od poľského producenta Moon Lark. Ten prvý čistý, druhý s brazílskou kávou a vanilkou uvarený pre wroclawský podnik Szynkarnia.
Štýl: Milk Stout
Zloženie: Voda, jačmenný slad, laktóza, chmeľ, kvasinky.
ABV: 5 %
Objem: 500 ml (plechovka)
Minimálna trvanlivosť: 29.07.2026 (degustácia 19.7.2026)
Aróma: Káva, praženosť až pripálenosť, stopovo tmavá horká čokoláda, ľahko keksíkové, oblátkové, sladové. 7.5/10
Farba: Tmavohnedá nepriehľadná tekutina s rubínovým odleskom. 3/3
Pena: Menšia svetlobéžová pena. Držala sa. 3/3
Chuť: Sladové, sladšie, pripálená hrianka, viac kávy, praženosti, kávový lógr, kyselinka po tmavých sladoch, černice, čokoládka. 14/20
Horkosť: Horkosť strednej intenzitý po pražených sladoch, káve. Suchšia. Zostáva po dopití. 2.5/3
Pocit v ústach: Vodové až prázdne telo, nižšie sýtenie, suchší záver, bez hrejivosti alebo alkoholu. 2/3
Celkový dojem: Veľmi ľahké telo na Milk Stout. Chýba krémovosť, hladkosť, dotyk laktózy, je to viac kávové, pražené, ... ale spoko dopiteľné. 6/8
Bodovanie: 7.5 + 3 + 3 + 14 + 2.5 + 2 + 6 => 38 * 2 => 76/100
Štýl: Coffee Milk Stout
Zloženie: Voda, jačmenný slad, laktóza, chmeľ, káva, Bourbon vanilka, kvasinky.
ABV: 5 %
Objem: 500 ml (plechovka)
Minimálna trvanlivosť: 16.09.2026 (degustácia 19.7.2026)
Aróma: Pikantný, ale príjemný závan po čerstvo namletej káve, praženosť, pripálenosť, sladová, vanilka stopovo. 8/10
Farba: Tmavohnedá nepriehľadná tekutina s rubínovým odleskom. 3/3
Pena: Vyššia a hustejšia svetlobéžová pena. Držala sa. 3/3
Chuť: V chuti je dominantná káva, sladové, sladšie, oblátky, hrianky, lógr, kyselinka po tmavých sladoch, černice, čokoládka. 14.5/20
Horkosť: Príjemná horkosť po káve, pražených sladoch. Suchšia, Zostáva po dopití. 2.5/3
Pocit v ústach: Ľahšie telo opäť na hranici vodnatosti, nižšie sýtenie, poriadne suchší záver, bez hrejivosti alebo alkoholu. 2/3
Celkový dojem: S kávou pôsobí tento Milk Stout sviežejšie, piteľnejšie. Škoda toho veľmi ľahkého tela. Na druhej strane aspoň nie je ulepený, ťažkopádny, ... 6.5/8
Bodovanie: 8 + 3 + 3 + 14.5 + 2.5 + 2 + 6.5 => 39.5 * 2 => 79/100
