Šťastné narodeniny biela veľryba
Od poľských kočovníkov Hopito na prvý pohľad zaujmú hlavne kreslené etikety. Samozrejme po otvorení plechovky / fľaše aj pivo ...
Za tento kyseláč ďakujem Michelle!
Štýl: Pink Guava & Passion Fruit Sour / Fruit Beer
Zloženie: Voda, jačmenný slad, pšeničný slad, ovsené vločky, pšeničné vločky, pyré z ružovej guavy, pyré z marakuji, laktóza, chmele, kvasinky Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus plantarum.
ABV: 8 %
Objem: 500 ml (plechovka)
Minimálna trvanlivosť: 20/05/2022 (degustácia 20.3.2021)
Aróma: Mix citrusov, guavy, marakuje. Kyslosť je celkom na uzde, laktóza a vanilka tiež nevytŕčajú. V závere jemne kvasinky (handrička). 7.5/10
Farba: Zlatooranžová farba - farba pomarančového džúsu. Úplne mútna tekutina. 3/3
Pena: Vysoká a hustá šľahačková biela pena. 3/3
Chuť: Úvod je sladší, laktóza, vanilka, jemne citrusy. Prím tu hrá marakuja a guava, ktorá nezvykne byť až tak výrazná. Všetko prepojené s jogurtovou kyselinkou. 16/20
Horkosť: Ľahká citrusová horkosť. Chmeľová žiadna. 3/3
Pocit v ústach: Stredne plné až plné telo, vysoké sýtenie, hladké a zároveň suchšie, alkohol veľmi dobre ukrytý. 3/3
Celkový dojem: Je to viac ovocný džús / smoothie ako pivo, ale zato veľmi dobre piteľný. Alkohol nebezpečne zamaskovaný, takže bacha na neho! 7/8
Bodovanie: 7.5 + 3 + 3 + 16 + 3 + 3 + 7 => 42.5 * 2 => 85/100
