Pivná turistika

17.02.2025 20:55 | adrik

Šťastie

IPA inšpirovaná pivami z východného pobrežia USA s chmeľovými odrodami HBC 630 a Mosaic od Poliakov Funky Fluid.

Felicity od Browar Funky Fluid
Štýl: Vermont IPA
Zloženie: Voda, jačmenný slad, ovsené vločky, pšeničný slad, ovsený slad, chmeľ (HBC 630 a Mosaic), kvasinky.
ABV: 6.6 %
Objem: 500 ml (plechovka)
Minimálna trvanlivosť: 22.11.2025 (degustácia 31.12.2024)
Aróma: Príjemná citrusovo - živičná horkosť, čerešne, višne, pšeničná kyselinka. 8.5/10
Farba: Oranžovo - zlatistá mútna tekutina. 3/3
Pena: Hustá biela pena. Trvácna. 3/3
Chuť: Sladšia chuť, výrazne živica, ihličie, tiež citrusy, ananás, čerešne, višne, berries, ale aj kvasinky. 14.5/20
Horkosť: Vyššia horkosť po stopkách, kôstkach z čerešní, višní. 2.5/3
Pocit v ústach: Stredne plné telo, stredné sýtenie, mazľavé, ihličkovanie po chmelení, sladší dojazd, bez hrejivosti či alkoholu. 3/3
Celkový dojem: Sladšia NEIPA s výrazným "čerešňovým" HBC 630 (v pivovare je isto veľký fanúšik tohoto chmeľu). Piteľnosť bezproblémová. 6.5/8
Bodovanie: 8.5 + 3 + 3 + 14.5 + 2.5 + 3 + 6.5 => 41 * 2 => 82/100

#NEIPA #Browar Funky Fluid