Pivná turistika

10.07.2024 21:11 | adrik

Ochraňovaná

New England IPA chmelená dosť charakteristickou chmeľovou odrodou HBC 630 od Poliakov Funky Fluid.

Cherished od Browar Funky Fluid
Štýl: NEIPA
Zloženie: Voda, jačmenný slad, pšeničný slad, ovsený slad, ovsené vločky, chmeľ, kvasinky.
ABV: 6.4 %
Objem: 500 ml (plechovka)
Minimálna trvanlivosť: 15.01.2025 (degustácia 30.6.2024)
Aróma: Sladšia aróma, najviac čerešne, jahody, ríbezle, červené bobuľové ovocie, veľmi ľahko citrusy. 8.5/10
Farba: Oranžovo - zlatistá mútna tekutina. 3/3
Pena: Hustá biela pena konzistencie. Trvácna. 3/3
Chuť: Sladšia rovnako i chuť, citrusy, čerešne, berries, šťavnaté, ovos, obilnina so pšeničnou kyselinkou. 15/20
Horkosť: Vyššia horkosť pripomínajúca stopky, kôstky z čerešní. 2.5/3
Pocit v ústach: Stredne plné telo, stredné sýtenie, suchšia koncovka, náznaky hrejivosti, bez alkoholu. 3/3
Celkový dojem: Sladšia NEIPA so sladším a nie až tak často používaným chmeľom, z ktorého boli naozaj vytiahnuté čerešne, jahody a iné červené ovocie. Piteľnosť veľmi dobrá. 7/8
Bodovanie: 8.5 + 3 + 3 + 15 + 2.5 + 3 + 7 => 42 * 2 => 84/100

#NEIPA #Browar Funky Fluid