Sky Lab
Kolaboračný Double India Pale Ale dvoch pivovarov z New York City pomenovaný po prvej vesmírnej stanici NASA vypustenej v roku 1973 s chmeľmi Idaho 7, Citra, Galaxy a Eclipse.
Štýl: Double India Pale Ale
Zloženie: neuvedené
ABV: 8 %
Objem: 1 PINT (plechovka)
Minimálna trvanlivosť: plechovkované 11/11/23 (degustácia 10.11.2024)
Aróma: Sladšie s kyselinkou po marakuji, pšenici, celkom sladové, vločkové, živica, ihličie, malvice, marhule, broskyne, ale aj kvasinky. 8/10
Farba: Oranžovo - zlatistá jemne zahmlená tekutina. 3/3
Pena: Hustá biela pena šľahačkovej konzistencie. Trvácna. 3/3
Chuť: Výrazne sladšie aj v chuti, ľahká obilnina, opäť kôstkové ovocie, živica, ihličie, ananás, mango s kvasinkami a alkoholom. 14/20
Horkosť: Vyššia, ale ešte neprekážajúca živičná horkosť. 2.5/3
Pocit v ústach: Stredne plné telo, stredné sýtenie, suchšia koncovka, počiatočná hrejivosť aj alkohol. 2.5/3
Celkový dojem: Najväčším problémom týchto dovozných pív spoza Atlantiku je čas, ktorý sa už podpísal aj na tomto ejly. Sladší, suchší, dopiteľný, ale čerstvý musel byť úplne iná liga. 6.5/8
Bodovanie: 8 + 3 + 3 + 14 + 2.5 + 2.5 + 6.5 => 39.5 * 2 => 79/100
