Pivná turistika

03.02.2023 22:54 | adrik

Morský prúd vedomia

Táto Double IPA je výsledkom spolupráce Švédov Omnipollo a Američanov Vitamin Sea. S nadšením uvarená v kostolnom pivovare v Štockholme.

Sea Stream of Consciousness od Omnipollo / Vitamin Sea Brewing
Štýl: Double IPA
Zloženie: Voda, jačmenný slad, pšeničný slad, ovsené vločky, chmeľ, kvasinky.
ABV: 8.5 %
Objem: 440ml (plechovka)
Minimálna trvanlivosť: 09/08/23 (degustácia 22.1.2023)
Aróma: Sladkastá vôňa plná tropického ovocia, manga, guavy, ale jemne aj alkoholu a kvasiniek na konci. 8.5/10
Farba: Svetlooranžová úplne mútna tekutina. 3/3
Pena: Maličká biela pena, ktorá rýchlejšie opadla. 3/3
Chuť: Sladkasté prezreté tropické ovocie aj v chuti, džúsové, šťavnaté, silne ovsené. 16/20
Horkosť: Vyššia citrusovo - bylinná horkosť. Neškriabe, nie je drsná. 3/3
Pocit v ústach: Stredne plné až plné telo, stredné sýtenie, ihličkuje po čerstvom chmelení, suchší dojazd, bez hrejivosti alebo výraznejšieho alkoholu. 3/3
Celkový dojem: Nebezpečne prudko piteľná a ťažkotonážne chmelená osemapolpercentná DIPA. Čo viac treba večer ku šťastiu? 7/8
Bodovanie: 8.5 + 3 + 3 + 16 + 3 + 3 + 7 => 43.5 * 2 => 87/100

#Double IPA #Omnipollo #Vitamin Sea Brewing