Session Midwest IPA, ktorá nepotrebuje žiadne predstavovanie
Kým sa kedysi pivovary predbiehali, kto uvarí silnejšiu a prechmelenejšiu IPU, dnes je to práve naopak. Trendom je vyskladať nízkoalkoholickú Session / Micro / Nano ÍP s vysokým dôrazom na piteľnosť a samozrejme obsahom aromatických chmeľov.
Štýl: Session Midwest IPA
Zloženie:Voda, jačmenný slad, ovsený slad, pšeničné vločky, ovsené vločky, chmele (El Dorado, HBC 630, Loral), kvasinky.
ABV: 4.4 %
Objem: 500ml (plechovka)
Minimálna trvanlivosť: 25 04 2024 (degustácia 29.11.2023)
Aróma: Sladkastá aróma s citrusami, dulou, bylinami, mätou a ľahučkou kyselinkou. 7.5/10
Farba: Slamovožltá zahmlená. 3/3
Pena: Snehobiela pena. Trvácna. 3/3
Chuť: Príjemná sladkosť, mango, guava, bylinné, mätové, pšeničná kyselinka s ovsenou linkou. Ako celok pôsobí sviežo. 14.5/20
Horkosť: Vyššia, ale nezvieravá bylinno - chmeľová horkosť, ktorá zostáva aj po dopití. 2.5/3
Pocit v ústach: Ľahšie, no nie vodové či prázdne telo, nižšie sýtenie. 3/3
Celkový dojem: Svieža a decentne nachmelená Session IPA, ktorej hlavný atribút je práve piteľnosť. Misia splnená. 6.5/8
Bodovanie: 7.5 + 3 + 3 + 14.5 + 2.5 + 3 + 6.5 => 40 * 2 => 80/100
