Pivná turistika

08.02.2023 21:17 | adrik

Preglejkoví bratia

Estónsko - americká kooperačná IPA s trojicou chmeľov Bru-1, Citra a Azacca.

Plywood Brothers od Finback Brewery
Štýl: IPA
Zloženie: Voda, jačmenný slad, pšenica, ovos, chmeľ (Bru-1, Citra, Azacca), kvasinky.
ABV: 5 %
Objem: 440 ml (plechovka)
Minimálna trvanlivosť: 13042023 (degustácia 22.1.2023)
Aróma: Sladkastá aróma, v ktorej vyniká jadrové ovocie (hlavne dula), citrusy, marakuja s jemnou pšeničnou kyselinkou a kvasinkami na konci. 8/10
Farba: Svetložltá až slamová tekutina. Mútna. 3/3
Pena: Vysoká biela, hustá až šľahačková pena. Trvácna. 3/3
Chuť: Sladké prezreté tropické ovocie, dula, hruška, námatkovo korenisté, pšeničná kyselinka, obilninové a ovsené v závere. Ako celok džúsové, šťavnaté. 15.5/20
Horkosť: Príjemná citrusovo - chmeľová horkosť. 3/3
Pocit v ústach: Stredne plné telo, stredné sýtenie, bez hrejivosti a alkoholu. 3/3
Celkový dojem: Príjemná a veľmi dobre piteľná IPA / NEIPA. Takto by to malo byť. 7/8
Bodovanie: 8 + 3 + 3 + 15.5 + 3 + 3 + 7 => 42.5 * 2 => 85/100

#IPA #Põhjala #Finback Brewery