Planina
Double Imperial Affogato Stout zo Záhrebu s laktózou, kakaom, kávou, fazuľami Tonka a vanilkovými strukmi.
Štýl: Imperial Pastry Stout
Zloženie: Voda, slady: Pale Ale, mníchovský, Carahell, Caramunich 3, Special W, Carafa 1, Carafa Special 3, Jumbo ovsené vločky, chmeľ Magnum, kvasinky AY4, laktóza, kakao, káva, Tonka fazule, vanilkové struky.
ABV: 10.3 %
Objem: 440ml (plechovka)
Minimálna trvanlivosť: 24/06/2024 (degustácia 4.9.2023)
Aróma: Sladkastá aróma hlavne po laktóze, keksíkoch, vanilke, káve, nepatrne tonka fazule, višňový likér. 8.5/10
Farba: Tmavohnedá nepriehľadná tekutina. 3/3
Pena: Hustá tmavobéžová pena. Trvácna. 3/3
Chuť: V chuti kakao, tmavá čokoláda, káva, vanilka, laktóza, tonka fazule, opäť višňový likér s ľahkou praženinou v závere. 16/20
Horkosť: Horkosť skôr po kakau, tmavej horkej čokoláde a káve. 3/3
Pocit v ústach: Plné telo, nižšie sýtenie, hladké, krémové, mazľavé, hrejivé s badateľným alkoholom. 3/3
Celkový dojem: Desaťpercetný sladučký lahodný likérik, ktorý sám kĺže do žalúdka. Imperial / Pastry Stouty v Gardene naozaj vedia. 7/8
Bodovanie: 8.5 + 3 + 3 + 16 + 3 + 3 + 7 => 43.5 * 2 => 87/100
