Pivné ražné manželstvo
Dolnou trasou cestou na vyspelý západ, kde niečo je, sa stále radi zastavíme v Tančiarni a pivovare Franz v Lučenci. Teda nie že by tam "dole" boli aj iné pivné zastávky, ale stále si každý vie vybrať z ich ponuky čapovaných pív, poprípade ak šoférujem ja, tak aj z ponuky fľašových v chladničke. Naposledy som sa tak dostal k ich ražnej IPE s názvom Manželstvo zo žartu.
Manželstvo zo žartu od Reštauračný pivovar Franz
Štýl: Rye IPA
Zloženie: Jačmenné a ražné slady, voda, kvasnice a chmeľ.
ABV: 6 %
Aróma: Silne sladová, medová a obilná. 8.5/10
Farba: Tmavojantárová až medená. Takmer žiaden zákal. 3/3
Pena: Silná biela a stabilná pena. 3/3
Chuť: Sladká, sladová, zemitá, korenistá, ale hlavne po obilí a raži. Na konci jemná spáleninka. 15/20
Horkosť: Stredná horkosť, na konci trošku drsnejšia, ale zaoblená a nevytŕča. 2/3
Pocit v ústach: Slabšie nasýtenie, zato plnšie a hutnejšie telo. 2/3
Celkový dojem: Surovejšia a drsnejšia ražná IPA. Sladkosť ju robí prudko piteľnú (viem si predstaviť dať viac kúskov za sebou) a tým pádom potencionálne nebezpečnú.Veľmi dobré pivko. 7/8
Bodovanie: 8.5 + 3 + 3 + 15 + 3 + 2 + 7 = 41.5 * 2 = 83/100
