Pivná turistika

18.01.2021 22:28 | adrik & bobo

Pivné pohľady: Take it easy

Po čase opäť niečo od bardejovského Berhetu. A ako pozerám na čiarový kód, všetky pivá už zrejme varia na Slovensku.

Easy od Berhet
Štýl: Session IPA
Zloženie: Voda, slad (jačmenný), obilné vločky (ovsené, pšeničné, jačmenné), chmeľ, kvasinky.
ABV: 4.2 %
Objem: 500 ml (hnedá sklenená fľaša)
Minimálna trvanlivosť: 31.7.2021 (degustácia 17.1.2021)

hodnotenie: adrik:

Aróma: Aj napriek jemnému závanu obilia a pšenice vcelku svieže, ovocné, citrusy (hlavne pomaranče). Jemne aj kvasinky. 7.5/10
Farba: Svetlo oranžová. Zakalené ako džús. 3/3
Pena: Malinká biela. Behom sekundy sa odporúčala na onen svet. 2/3
Chuť: Džúsová; dominancia pomarančov a grepu, jemne korenisté po prezretom mangu. Sladšie. Cítiť aj kvasinky. Suchší obilninový záver. 13/20
Horkosť: Na Session IPU vyššia, trošku surovejšia. Skôr po kôre citrusov. 2.5/3
Pocit v ústach: Nižšie telo, nízke až žiadne sýtenie. Mazľavejšie. Záver jemne suchší. 1.5/3
Celkový dojem: Aj napriek celkom peknom úvode tomu chýba väčšia sviežosť, možno aj ovocnosť, ale hlavne aj vyššie (alebo aspoň nejaké) sýtenie. Inak piteľné to je. Viem si predstaviť týmto hasiť smäd v lete na bicykli. 5/8
Bodovanie: 7.5 + 3 + 2 + 13 + 2.5 + 1.5 + 5 = 34.5 * 2 = 69/100

Po dlhšej dobe som sa dostal k pivu z kočovného pivovaru Berhet, je to ich najnovší (?) počin, Easy.
PIVOVAR: Bardejovský kočovný pivovar Berhet, "Vyrobené pre:" Berhet s.r.o., Poštárka 3452/139, 085 01 Bardejov, SK
NÁZOV: Easy
TYP PIVA: uvedené ako Hazy Session IPA
ALKOHOL:  4.2%
STUPŇOVITOSŤ: 12°
BALENIE: 0,5l sklo fľaša hnedej farby
ZLOŽENIE:  voda, jačmenný slad, ovsené, pšeničné a jačmenné vločky, chmeľ, kvasinky  DÁTUM SPOTREBY:  31. 07. 2021
DÁTUM DEGUSTÁCIE: 18. 01. 2021
POČET DEGUSTÁTOROV, KTORÍ HODNOTILI: 1
TEPLOTA PIVA: 8°C
CENA: 2.77€

hodnotenie: bobo:

1. Aróma (1 - 10b.) : 7.5
Decentná vôňa po citrusoch, jemne vôňa kôry grepu, jemná vôňa živice, celkom previazané, nenásilné.
  2. Farba (1 - 3b.) : 2
Sivo pôsobiaca slamovožltá farba, pripadala taká "smutná", tekutina výrazne zakalená.
3. Pena (1 - 3b.) : 1.5
Stredne vysoká pena bielej farby, napenená, rýchlejšie opadla, nezanechala žiadnu stopu.
4. Chuť (1 - 20b.) : 13.5
Ľahká sladová kostra s miernou stopou po surovom zrne, výraznejšia chuť po grepovej šťave, ktorá to prekrýva. Na záver mierna sladkosť.
5. Horkosť (1 - 3b.) : 2
Nižšia intenzita horkosti po grepovej šťave, postupne sa otvára aj trávnatá horkosť.
6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 2
Veľmi ľahké telo, až vodnaté, nižšie sýtené, na začiatku jemné ihličkovanie na jazyku, ale aj mazlavé. V závere mierna hrejivosť.
7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 5
 Pitelnosť v tomto "stave" nižšia (iste vypiť sa dá), možno by sa žiadalo viac sýtené, pomohlo by to. Tiež mi nie celkom "sedí" prázdnejšie, vodnaté telo a taktiež vzhľad. Vôňa predčila chuť, chutí mi to ako zriedený grepový džús.
HODNOTENIE: 33.5 - 67 - 6.7/10

#Session IPA #Berhet