Pivná turistika

19.06.2024 22:54 | adrik

Čulá

New England IPA s novým experimentálnym chmeľom od Yakima Chief Hops - HBC 1019 tentoraz v podaní Poliakov Funky Fluid.

Dapper od Browar Funky Fluid
Štýl: HBC 1019 NEIPA
Zloženie: Voda, jačmenný slad, pšeničný slad, ovsený slad, ovsené vločky, pšeničné vločky, chmeľ (HBC 1019), kvasinky.
ABV: 6.4 %
Objem: 500 ml (plechovka)
Minimálna trvanlivosť: 10/04/2025 (degustácia 6.6.2024)
Aróma: Sladká aróma po tropickom ovocí: marakuja, papája, guava, ľahko citrusy, náznaky kokosu, pšenica, ovos. Smaczny 9/10
Farba: Zlatožltá zahmlená tekutina. 3/3
Pena: Vysoká šľahačková biela pena. Trvácna. 3/3
Chuť: Sladšia chuť opäť nasekaná tropickým ovocím, kokosom, citrusmi, šťavnaté, džúsové. 17/20
Horkosť: Príjemná ľahko natrpklá horkosť po šupkách z tropického ovocia. 3/3
Pocit v ústach: Stredne plné telo, stredné sýtenie, hladké, bez náznakov hrejivosti či alkoholu. 3/3
Celkový dojem: Šťavnatá a neskutočne dobre piteľná NEIPA. Vo Funky Fluid tento štýl ovládajú dokonale.Navyše HBC 1019 je šialený chmeľ. Som zvedavý, aký názov dostane. 7.5/8
Bodovanie: 9 + 3 + 3 + 17 + 3 + 3 + 7.5 => 45.5 * 2 => 91/100

#NEIPA #Browar Funky Fluid

The Future is now HBC 1019 (86/100)

25.05.2024 23:11 | adrik

Nová séria Future is Now od Zichovca prináša úplne nové odrody chmeľov zo zahraničných šľachtiteľských programov v podobe jednochmeľových experimentálnych NEIPA. HBC 1019 je nový chmeľ od spoločnosti Hop Breeding Program, ktorý ponúka bohatú, ale vyváženú chuť plnú žltého melónu, broskýň a tropického ovocia.

#NEIPA #Rodinný Pivovar Zichovec