Pivná turistika

20.06.2024 22:52 | adrik

Nitro Wheat Cocoa Stout

Nitro Stout od troch kumpánov, v ktorom okrem unikátnej sady sladov na zvýraznenie chutí použili čerstvo pražené kakaové bôby Hispaniola, Sao Toma a Honduras. A bez laktózy a iných neskvasiteľných cukrov.

Nitro Wheat Cocoa Stout od Browar Trzech Kumpli
Štýl: Nitro Wheat Cocoa Stout
Zloženie: Voda, jačmenný slad, pšeničný slad, kakaové bôby, chmeľ, kvasinky.
ABV: 6.5 %
Objem: 500ml (plechovka)
Minimálna trvanlivosť: 16.04.2026 (degustácia 5.6.2024)
Aróma: Sladší úvod, v ktorom sa pekne rozvinie kakao, kávovina, ľahká praženosť, čokoláda, karamel, kyselinka po tmavom lesnom ovocí, pšenica, lieskové oriešky. 8.5/10
Farba: Tmavohnedá nepriehľadná tekutina s rubínovým odleskom. 3/3
Pena: Tmavohnedá hustá pena. Trvácna. Lavínový efekt (nie na fotke). 3/3
Chuť: Rovnako sladšie aj v chuti, čokoláda, kakao, sušené slivky, čerešne v čokoláde, opäť kyselinka, celkom svieže po pšenici. 16/20
Horkosť: Nižšia pražená horkosť po káve, kakau. 3/3
Pocit v ústach: Stredne plné až ľahšie telo, stredné sýtenie, mazľavé, bez hrejivosti či alkoholu. 3/3
Celkový dojem: Vďaka pšenici sviežejší Stout, teda skôr Porter, ale to bežný konzument nerieši. Piteľnosť veľmi dobrá, a to je hlavné. 7/8
Bodovanie: 8.5 + 3 + 3 + 16 + 3 + 3 + 7 => 43.5 * 2 => 87/100

#Pastry Stout #Browar Trzech Kumpli