New York
Poľská chmeľová cestovná kancelária a ich dva najnovšie počiny: New York a Dijon. Dnes si ochutnáme Hazy IPU spoza Antlantiku.
Štýl: Hazy IPA
Zloženie: Voda, jačmenné slady, ovsený slad, pšeničné vločky, ovsené vločky, chmeľ (Citra, HBC 586, Nelson Sauvin, Cryo Citra), kvasinky.
ABV: 6 %
Objem: 500 ml (plechovka)
Minimálna trvanlivosť: 20 01 2024 (degustácia 28.5.2023)
Aróma: Sladkasté po pomaranči, ale aj iných citrusoch, jahodách, tvrdé žuvačky, tropické ovocie, guava, biele víno, hrozno. 8.5/10
Farba: Svetlo oranžovo - zlatistá mútna tekutina. 3/3
Pena: Menšia biela pena. Rýchlejšie opadla. 3/3
Chuť: Sladšia chuť po pomarančoch, červených grepoch, opäť biele hrozno, šťavnaté, kyselinka po pšenici, letmo ovsené. 16/20
Horkosť: Trpkejší pocit po bielych šupkách z citrusoch, tiež po hrozne. Zostáva aj po dopití. 2.5/3
Pocit v ústach: Stredne plné telo, stredné až nižšie sýtenie, hladké, krémové, ihličkuje, bez hrejivosti či alkoholu. 3/3
Celkový dojem: Čo viac dodať? Veľmi dobrá IPA, ktorá sa pije sama až jedna plechovka nestačí. Teším sa na ďalšie turistické zastávky. 7/8
Bodovanie: 8.5 + 3 + 3 + 16 + 2.5 + 3 + 7 => 43 * 2 => 86/100
