Nesmiernosť
Imperial Stout ležaný 12 mesiacov v sudoch po Bourbonoch Wild Turkey a Heaven Hill, s javorovým sirupom, vanilkou a kávou macerovanou po Bourbone Grande Finale. A to všetko od koho iného ako od Pinty?
Štýl: Barrel Aged Imperial Stout
Zloženie: Voda, jačmenné slady: Pale Ale, mníchovský, Crystal, čokoládový, čierny, pražený jačmeň, maltodextrín, chmeľ: Columbus, kvasinky US-05, vanilka z Madagaskaru a Ugandy, kávové zrná z Brazílie a javorový sirup z Kanady.
ABV: 13 %
Objem: 330 ml (hnedá sklenená fľaša)
Minimálna trvanlivosť: 01.05.2029 (degustácia 16.6.2024)
Aróma: Sladší úvod po javorovom sirupe, kakau, vanilke, ľahko kávovina, náznaky sudu, likér, Bourbonu. 9/10
Farba: Tmavohnedá až čierna nepriehľadná tekutina. 3/3
Pena: Nižšia hnedá pena. Zanechávala stopy. 3/3
Chuť: Príjemné nasladlé aj v chuti, kakao, vanilka, samozrejme výrazne javorový sirup, hnedý cukor, náznaky rašeliny, sušené slivky, likérový alkohol, Bourbon. 19/20
Horkosť: Horkosť len v náznakoch po čokoláde, kávovine. 3/3
Pocit v ústach: Plné až mohutné telo, nižšie sýtenie, olejnaté, hrejivé, likérovo alkoholové. 3/3
Celkový dojem: Tak toto odporúčam ako digestív po namáhavom týždni. Luxusne cmurkací, výborný až vzorový ejdžovaný Stout. Bez debaty! 8/8
Bodovanie: 9 + 3 + 3 + 19 + 3 + 3 + 8 => 48 * 2 => 96/100
