NEIPA Nelson Sauvin
Jeden z najobľúbenejších chmeľov vôbec - Nelson Sauvin a z neho single Hop NEIPA od Zichovca.
Štýl: NEIPA
Zloženie: Voda, jačmenné slady, ovsené vločky, pšeničný slad, chmeľové produkty (Nelson Sauvin), kvasinky.
ABV: 7 %
Objem: 500 ml (plechovka)
Minimálna trvanlivosť: 22/03/2023 (degustácia 29.1.2023)
Aróma: Sladká až zamatová vôňa s živično - borovicovým odérom, veľmi ľahko citrusy a ovos na konci. 8/10
Farba: Svetložltá úplne mútna tekutina. 3/3
Pena: Hustá biela pena šľahačkovej konzistencie. 3/3
Chuť: V chuti dominujú grepy, citrusy, živica, borovica, biele hrozno len niekde v diaľke. 13.5/20
Horkosť: Vyššia a drsnejšia horkosť po šupkách z citrusov, grepov. 2/3
Pocit v ústach: Stredne plné až ľahšie telo, stredné sýtenie, hladšie, suchší dojazd, jemne vtŕča aj alkohol. 2.5/3
Celkový dojem: Trpkejšia a drsnejšia NEIPA, čo dosť uberá na piteľnosti, pri tomto chmeli je to veľká škoda. 6/8
Bodovanie: 8 + 3 + 3 + 13.5 + 2 + 2.5 + 6 => 38 * 2 => 76/100
