Hmlisté ráno
Jesenné ranné cestovanie do pivovaru Zichovec je vždy v znamení hustej a neprenikavej hmly a tá ich neprestáva inšpirovať k vareniu nových pív typu New England IPA. Napríklad aj Hmlistého rána.
Štýl: New England IPA
Zloženie: Voda, jačmenné slady, ovsené vločky, chmeľové produkty (Strata, Galaxy, Citra Cryo a Cryo Pop), kvasinky.
ABV: 6.5 %
Objem: 500 ml (plechovka)
Minimálna trvanlivosť: 10/07/2023 (degustácia 29.1.2023)
Aróma: Svieža a šťavnatá aróma plná tropického ovocia a citrusov, ľahko živica a ovos. 8/10
Farba: Slamovožltá úplne mútna tekutina. 3/3
Pena: Hustá biela pena. Trvácna. 3/3
Chuť: V chuti rovnako tropické ovocie (papája, guava), citrusy (grep), šťavnaté, džúsové, živičné, s ovseno - obilninovým koncom. 16/20
Horkosť: Vyššia chmeľová horkosť v závere s objavujúcimi sa náznakmi trpkosti. 2.5/3
Pocit v ústach: Stredne plné telo, stredné sýtenie, suchší dojazd, alkohol ukrytý. 3/3
Celkový dojem: Príjemná a džúsová NEIPA. Dalo by sa napísať zahmlená klasika od Zichovca. 7.5/8
Bodovanie: 8 + 3 + 3 + 16 + 2.5 + 3 + 7.5 => 43 * 2 => 86/100
