Nakŕmená zúrivosť
Pivní Baskovia si od začiatku držia svoj vysoký štandart. Dnes sa pozrieme na ich Double IPU s názvom Feeding Frenzy.
Štýl: DIPA
Zloženie: Voda, jačmeň, pšenica, ovos, kvasinky, chmeľ (Citra, Strata, Loral Cryo, Citra Cryo), CO2.
ABV: 8 %
Objem: 440ML (plechovka)
Minimálna trvanlivosť: 06/22 (degustácia 21.2.2022)
Aróma: Nasladlé, celkom šťavnaté, vyvoňané hlavne po bielom ovocí, hrozne, egrešoch, ale aj citrusoch a tropickom ovocí s ľahkou kyselinkou po pšenici. Záver patrí kvasinkám a alkoholu. 7.5/10
Farba: Oranžová úplne mútna tekutina až džúsovej konzistencie. 3/3
Pena: Vyššia a hustá až šľahačková slonovinová pena. 3/3
Chuť: Sladký úvod, v ktorom sa dá rozoznať sladová a obilninová zložka, mix citrusového, tropického ovocia a broskýň. Džús, v ktorom cítiť aj alkohol. 16.5/20
Horkosť: Horkosť strednej intenzity po bielych šupkách z grepu a pomela. Možno s miernejšou trpkosťou. 2.5/3
Pocit v ústach: Stredne plné telo, nižšie sýtenie, pikantné, suchšie a až štipľavo alkoholové. 2.5/3
Celkový dojem: Drsnejšia a alkoholovejšia (8 %) DIPA / NEDIPA, zato pekne nachmelená a ovocná. Ak máte radi obdobný profil, smelo do toho! 7/8
PS: Apropo bez karamelu? Aké farizejstvo!
Bodovanie: 7.5 + 3 + 3 + 16.5 + 2.5 + 2.5 + 7 => 42 * 2 => 84/100
