Baskický týždeň: Pinpilinpauxa
Štvrtá baskická plechovka. Najviac nablýskaná. Podľa motýľa na nej usudzujem, čo znamená ten dlhočizný názov Pinpilinpauxa. Dámy a páni, Double IPA s 8 % alkoholu!
Štýl: Double IPA
Zloženie: Voda, jačmenný slad, ovos, kvasinky, chmeľ (Nelson Sauvin, Citra), CO2.
ABV: 8 %
Objem: 440ML (plechovka)
Minimálna trvanlivosť: 12/21 (degustácia 23.1.2021)
Aróma: Poriadne nachmelená bomba. Citrusové a tropické ovocie, ale aj jemná kyselinka. 8/10
Farba: Tmavožltá s oranžovými odtieňmi. Úplne mútna. 3/3
Pena: Nižšia biela s kratšou životnosťou, ale zato zanechávala stopy na pohári. 3/3
Chuť: Sladší úvod. Prísne nachmelené. Rozoznať sa dajú citrusy, grep, pomelo, ananás. Koniec je jemne živičný. 16/20
Horkosť: Aj keď sú tu náznaky naozaj mierne ostrejšej horkosti, nie je nepríjemná, neprekáža. 3/3
Pocit v ústach: Plné telo, stredné sýtenie. Kúsok už aj hrejivé, ale alkohol necítiť. Jemne ihličkuje na podnebí, suchšie na záver. 3/3
Celkový dojem: Budem sa zrejme opakovať, ale toto je ďalšia chmeľová rozkoš. Žiadne prekážky (alkohol alebo vysoká horkosť) v pití, ale aj tak pozor na tie skryté %. 7/8
Bodovanie: 8 + 3 + 3 + 16 + 3 + 3 + 7 = 43 * 2 = 86/100
