Pivná turistika

08.05.2023 22:05 | adrik

Možno Grodziskie?

Browar Magic Road a ich pojatie poľského pivného štýlu Grodziskie.

Grodzisz Maybe? od Magic Road
Štýl: Grodziskie
Zloženie: Voda, údený pšeničný slad, jačmenný slad, chmeľ, kvasinky.
ABV: 3.4 %
Objem: 500 ML (hnedá sklenená fľaša)
Minimálna trvanlivosť: 01.06.2023 (degustácia 8.5.2023)
Aróma: Výrazná dymová aróma, veľmi ľahko byliny a kvetinky kdesi na pozadí s citrusmi. 8/10
Farba: Slamovožltá tekutina s jemným zahmlením. 3/3
Pena: Po otvorení pivo vypenilo.Vysokánska chuchvalcová biela pena (čepička). Trvácna. 2/3
Chuť: Dymová / údená, nie až tak výrazná chuť, ako vo vôni, náznaky bylín a korenia, do toho trošku pšenice, síry a kvasiniek. 13/20
Horkosť: Vyššia korenistá až peprová horkosť. 2/3
Pocit v ústach: Veľmi ľahké telo, vyššie sýtenie, suchší záver. 2.5/3
Celkový dojem: Použitie jačmenného sladu a vyššia horkosť v danom štýle nemajú veľmi čo hľadať. Na druhej strane táto ich "verzia" dopiteľná bola. Tak si vyber. 5.5/8
Bodovanie: 8 + 3 + 2 + 13 + 2 + 2.5 + 5.5 => 36 * 2 => 72/100

#Grodziskie #Magic Road

Husaria

14.04.2022 17:50 | adrik

Po všetkých tých DDH, Hazy, Juicy, Double ipách padne vhod niečo na obzvláštnenie. Napríklad pivo Husaria z Rodinného pivovaru Zichovec navarené v tradičnom takmer zabudnutom poľskom štýle Grodziskie.

#Grodziskie #Rodinný Pivovar Zichovec