Pivná turistika

17.09.2022 17:56 | adrik

Môžete to uvariť

Hoci som sa na Zichovec Beer Fest nedostal, aspoňže sa väčšina produkcie Rodinného pivovaru Zichovec dostane k nám. Ako napríklad aj táto Session NEIPA s chmeľovým blendom Pink Boots a ibištekom.

You Can Brew It od Rodinny pivovar Zichovec
Štýl:
Session NEIPA
Zloženie: Voda, jačmenný, pšeničný slad, chmeľ (Pink Boots Hop Blend), kvasnice, ibištek.
ABV: 5.5 %
Objem: 750ml (hnedá sklenená fľaša)
Minimálna trvanlivosť: 22.09.22 (degustácia 3.8.2022)
Aróma: Vôňa viac sladová ako chmeľová, nasladlá, nektarinky, broskyne, pomaranče, kvetinkové, jemná kyselinka a viac než dosť ibišteka. 7.5/10
Farba: Tmavooranžová mútna tekutina. 3/3
Pena: Maličká biela pena s veľkými bublinkami, ktorá sa veľmi rýchlo odporúčala. 2.5/3
Chuť: Chuť je tiež sladká, broskyne, nektarinky, jahody, ibištek, živica s miernym obilninovým koncom. 13.5/20
Horkosť: Chmeľová veľmi slabá, mizivá, všetko prekrýva ibištek. 2/3
Pocit v ústach: Stredne plné telo, vysoké sýtenie so suchším záverom. 2.5/3
Celkový dojem: Nie je to zlé, ale je to sladké a preibištekované. Vôbec necítiť spomínaný blend, teda ani žiadnu chmeľovú zložku, čo je teda škoda, takže dnes len takto. 6/8
Bodovanie: 7.5 + 3 + 2.5 + 13.5 + 2 + 2.5 + 6 => 37 * 2 => 74/100

#Session IPA #Rodinný Pivovar Zichovec