Mordziaty
Dvojitá zahmlená IPA chmelená kombom Superdelic, Mosaic a Citra z poľského browary Birbant.
Štýl: Double Hazy IPA
Zloženie: Voda, jačmenný slad: Pale Ale, pšeničný slad, ovos, chmele: Superdelic, Mosaic, Citra, Columbus, kvasinky.
ABV: 7.5 %
Objem: 500 ml (plechovka)
Minimálna trvanlivosť: 10.11.2026 (degustácia 27.1.2026)
Aróma: Citrusy, najmä pomaranče a mandarinky, marakuja, živica, ihličie, ale aj geraniol, ruže. 7.5/10
Farba: Oranžovo - zlastistá zahmlená tekutina. 3/3
Pena: Hustá biela pena. Trvácna. 3/3
Chuť: V chuti sladšie, sladové, cukornaté, mandarinkový kompót, ananás, zelené nedozreté ovocie, zelené hrušky, cibuľka, nafta, živica. 14/20
Horkosť: Vyššia horkosť po kôre z citrusov, živičná, ľahko korenistá. 2.5/3
Pocit v ústach: Stredne plné telo, stredné sýtenie, pichľavé po chmelení, ulepené so sladším dojazdom, jemne hrejivé aj alkoholové. 2.5/3
Celkový dojem: Výrazne sladšia až presladená Double IPA, trošku viac surová, zelená, lepkavá, mazľavá. Na druhej strane 7.5 % až tak nekope, čo len podporuje piteľnosť. 6/8
Bodovanie: 7.5 + 3 + 3 + 14 + 2.5 + 2.5 + 6 => 38.5 * 2 => 77/100
