Mango Sticky Rice
Kooperácia Zichovca s Ravenom a ich tekutá verzia známeho ázijského dezertu, v ktorej sa nešetrilo chmeľom, mangom, kokosom, ryžou a laktózou. Nedávno som mal čapovanú verziu, dnes prišiel rad aj na fľašu.
Štýl: Milkshake IPA
Zloženie: Voda, jačmenné slady, pšeničný slad, ovsené vločky, mango, kokos, ryža, laktóza, chmeľové produkty, kvasinky.
ABV: 7 %
Objem: 750 ml (hnedá sklenená fľaša)
Minimálna trvanlivosť: 18.11.23 (degustácia 9.7.2023)
Aróma: Poriadne sladká porcia kokosu, laktózy, manga, vanilky, citrusov, broskýň, marhúľ, šťavnaté, jemne pichľavé, ryžové, ovsené. 8.5/10
Farba: Oranžovo - zlatistá úplne mútna tekutina. 3/3
Pena: Nižšia nažltá pena, ktorá rýchlejšie a bez stopy opadla. 3/3
Chuť: V chuti je to obdobné, možno ešte sladšie: vanilka, laktóza, kokos, mango, citrusy, džúsové, šťavnaté s ryžou a obilninou na konci. 14.5/20
Horkosť: Trpkejšia horkosť po citrusoch a mangu. 2/3
Pocit v ústach: Stredne plné telo, stredné sýtenie, umne hladké a krémové, ihličkuje až pichá, hrejivosť či alkohol nezaznamenané. 3/3
Celkový dojem: Fest presladená Milkshake IPA avšak nájdeš v nej všetko, čo sa deklaruje v zložení. Fakt koláčik. Piteľnosť veľmi v pohode. 6.5/8
Bodovanie: 8.5 + 3 + 3 + 14.5 + 2 + 3 + 6.5 => 40.5 * 2 => 81/100
