Lichtenhainer Weisse
Ritterguts Gose je najstaršia existujúca značka pivného štýlu Gose na svete - od roku 1824. V ich ponuke nájdete okrem Gose aj Sour Gose-Bock či Märzen-Gose alebo aj ďalší nemecký tradičný a zároveň takmer zabudnutý štýl - Lichtenhainer
Štýl: Lichtenhainer
Zloženie: Voda, jačmenný slad, pšeničný slad, chmeľ, kvasinky.
ABV: 4.3 %
Objem: 500 ml (hnedá sklenená fľaša)
Minimálna trvanlivosť: (degustácia 24.9.2022)
Aróma: V aróme vyhráva údenosť nad kyslosťou, zelené jablko, citrón, limetka, trošku obilninové. Príjemné. 8/10
Farba: Slamovožltá s jemným zahmlením. 3/3
Pena: Vysoká a hustá snehobiela priam až šľahačková pena. Trvácna. 3/3
Chuť: Sladovejší a obilninový úvod, chlebové cesto, pšenica, nasladlé, údené, aj keď chuť ovládla viac mliečna kyslosť, ovocné estery po citróne, zelenom jablku, pôsobia zvláštne, saponátovo a v tom všetko ešte aj náznaky železitosti a slanosti. Zvláštne. 13/20
Horkosť: Chmeľová žiadna. Horkosť skôr po kvasinkách, ktoré tam nemajú veľmi čo hľadať. 2/3
Pocit v ústach: Ľahké, ale nie prázdne či vodové telo, vysoké až šumivé sýtenie, suchší dojazd. 3/3
Celkový dojem: Nie je to až taká zverina, ako sa môže zdať. Pije sa ľahko, veď aj to je jeho účel, ako celkom celkom osviežujúce. Čapovaná verzia na Hop'n'rolle bola ešte zaujímavejšia. 6/8
Bodovanie: 8 + 3 + 3 + 13 + 2 + 3 + 6 => 38 * 2 => 76/100
