Kon´nichiwa!
Japonská časť dovolenkovej série od Poliakov Funky Fluid. Suchšia IPA s chmeľmi Ahtanum a Motueka a japonským zeleným čajom Sencha.
Štýl: Sencha IPA
Zloženie: Voda, jačmenný slad, ražný slad, chmeľ (Ahtanum, Motueka), zelený čaj (Sencha) kvasinky.
ABV: 6.3 %
Objem: 500 ml (plechovka)
Minimálna trvanlivosť: 23.08.2025 (degustácia 25.5.2025)
Aróma: Mix kôstkového ovocia, citrusov, hlavne limetky, kvetiniek, sladšia, stopovo aj čaju, ale i kvasiniek. 7/10
Farba: Zlatožltá zahmlená tekutina. 3/3
Pena: Vyššia a hustá biela pena s väčšími bublinkami. Trvácna. 3/3
Chuť: V chuti sladšie, marhule, broskyne, marmeládové, ľahko citrusy, čaj opäť len stopovo, skôr bylinné, kvetinkové. 13/20
Horkosť: Horkosť po čaji nebadateľná, skôr vyššia bylinná. 2.5/3
Pocit v ústach: Stredne plne telo, stredné sýtenie, mazľavé, suchší záver, bez hrejivosti alebo alkoholu. 2.5/3
Celkový dojem: Oldschoolovejšia sladšia a zároveň suchšia IPA. V pohode dopiteľná, akurát som ako chajin čakal výraznejší čajový prejav. A možnože je to dobre takto. 6/8
Bodovanie: 7 + 3 + 3 + 13 + 2.5 + 2.5 + 6 => 37 * 2 => 74/100
