Pivná turistika

13.02.2023 18:04 | adrik

Kokosový tanečník

West Coast IPA chmelená Citrou a Mosaicom, do ktorej sa pridala ešte poriadna dávka kokosu. To je kokosový tanečník z pivovaru Chroust.

Co-Co Dancer od Chroust
Štýl: Coconut IPA
Zloženie: Voda, jačmenný slad, kokos, chmeľ (Citra, Mosaic), kvasinky.
ABV: 6.2 %
Objem: 500 ml (plechovka)
Minimálna trvanlivosť: 27.7.2023 (degustácia 29.1.2023)
Aróma: Neskutočne sladká vôňa s výrazným kokosom, sladová, koláčové pečivo, keksíky, jemne citrusy, parfém. 8.5/10
Farba: Zlatistá takmer číra tekutina. 3/3
Pena: Vysoká biela pena šľahačkovej konzistencie. Trvácna. 3/3
Chuť: V chuti je kokosu o poznanie menej, avšak stále dosť sladké, až presladené. Kdesi na pozadí tiež ľahko citrusy s mydlový, dojazdom. 14/20
Horkosť: Minimálna chmeľová horkosť. 2.5/3
Pocit v ústach: Stredne plné až ľahšie telo, stredné sýtenie, hladké, krémové. 3/3
Celkový dojem: Sladká IPA, ktorá stavila na kokos, ktorý všetko valcuje. Po jeho odoznení, ale toho veľa z chutí nezostane, respektíve z West Coast IPY už vôbec nič. Na druhej strane je piteľná. Až veľmi. 6.5/8
Bodovanie: 8.5 + 3 + 3 + 14 + 2.5 + 3 + 6.5 => 40.5 * 2 => 81/100

#American IPA #Chroust