Kakaová búrka
Čo dať dlhoročnému vegetariánovi ako darček? Pivo z pivovaru s názvom Salama Brewing! Naštastie tento Pastry Stout žiadne mäso ani živočíšne produkty neobsahuje, v zložení nájdete iba bohatú porciu kakaa. Za tento koláčik ďakujem Viktorovi Há!
Štýl: Pastry Stout
Zloženie: Jačmeň, pšenica, ovos.
ABV: 11 %
Objem: 440ml (plechovka)
Minimálna trvanlivosť: 25.11.2022 (degustácia 4.6.2021)
Aróma: Kakao, tony kakaa, ľahko oriešky s jemnou kyslosťou po lesnom ovocí. 8/10
Farba: Tmavohnedá nepriehľadná farba. 3/3
Pena: Vysoká hnedo - oranžová pena, ktorá rýchlo a bez stopy opadla. 3/3
Chuť: Sladkastá chuť. Cítiť horkú čokoládu, pražené tóny a samozrejme hojne kakao. Ako celok koláčikovité. Záver alkoholový, to je ale normálne pri 11%, na druhú stranu nie zas prehnane. 17.5/20
Horkosť: Minimálna chmeľová horkosť. Skôr nahorklé po čokoláde a kakau. 3/3
Pocit v ústach: Plné telo, nižšie sýtenie, celkovo hladké, príjemne hrejivé a alkoholové. 3/3
Celkový dojem: Tak toto je naozaj kakaová dekadencia. Uhladený až krémový Imperial Stout, v ktorom síce vyskakuje alkohol, ale ako som už písal, v piteľnosti to neprekáža.
Ako tak pozerám na tie ich šialené štýly a ešte šialenejšie až psychopatické plechovky, budem sa musieť tomuto fínskemu pivovaru viac pozrieť na zúbok. Kippis! 7/8
Bodovanie: 8 + 3 + 3 + 17.5 + 3 + 3 + 7 = 44.5 * 2 = 89/100
