Pivná turistika

31.03.2021 10:42 | adrik

Imperial Salted Caramel Chocolate Biscuit Stout

Chorváti Garden Brewery sa pomaličky od varenia ľahučkých kyseláčov prepracovali až k ťažkotonážnym pivám. Poďme na ďalšie z nich - Imperial Salted Caramel & Chocolate Biscuit Stout.

Imperial Salted Caramel Chocolate Biscuit Stout od Garden Brewery
Štýl: Imperial Stout
Zloženie: Voda, chmeľ (Columbus), droždie (AY4), slad (Best Ale, Cara, Dark Crystal, DRC, Munich, Chocolate, Black, Rollad Oats, Golden Naked Oats), laktóza, kakao, sušienková aróma, morská soľ.
ABV: 8.1 %
IBU: 40
Objem: 440ml (plechovka)
Minimálna trvanlivosť: 12/01/23 (degustácia 15.3.2021)
Aróma: Sladkastá aróma, v ktorej sa dajú perfektne zachytiť koláčiky, čokoládu, kakao, nugát a jemným slaným podtónom. 9/10
Farba: Čierna. 3/3
Pena: Hustá a veľká hnedastá pena. Zanechávala stopy na pohári. 3/3
Chuť: Ako deklaruje plechovka - chuť sušienok a slaných karameliek. K týmto sladkostiam ešte pridaj čokoládu a laktózu a je vymaľované. 18/20
Horkosť: Príjemná čokoládovo - kakaová horkosť s miernym dojazdom aj po dopití. 3/3
Pocit v ústach: Plné krémové telo, stredné až nižšie sýtenie, olejnaté so suchším záverom. Hrejivosť sa prejavuje jemne, alkohol je zamaskovaný. 3/3
Celkový dojem: Pekne hebučký Imperial (Milk) Stout. Slanosť vôbec nevyrušuje, práve naopak. Robí toto pivo nevšedným. Veľmi rád si ho hocikedy zopakujem. 7.5/8
Bodovanie: 9 + 3 + 3 + 18 + 3 + 3 + 7.5 = 46.5 * 2 = 93/100

#Imperial Stout #Garden Brewery