Imperial Chocolate, Carob & Blackberry Stout
Chorvátsko - španielsky Imperial Stout s čokoládou, karobom a černicami navarený spoločne pivovarmi Garden Brewery a La Pirata Brewing.
Štýl: Imperial Pastry Stout
Zloženie: Voda, slady: plzenský, pšeničný, dextrínový, čokoládový, Carafa Special typ 3, chmeľ: Magnum, kvasinky: Lax, laktóza, karob, čokoláda, čučoriedky.
ABV: 8.9 %
Objem: 440ml (plechovka)
Minimálna trvanlivosť: 16/03/25 (degustácia 3.7.2024)
Aróma: Príjemný černicový úvod, sladké po rohovníku (karobe), čokoláde, laktóze, na pozadí ľahko kakao, pražený slad. Celkom vyrovnané. 8.5/10
Farba: Tmavohnedá až čierna nepriehľadná tekutina. 3/3
Pena: Vysoká a hustá hnedastá pena. Trvácna. 3/3
Chuť: V chuti sladšie, možnože až presladené, laktóza, karob, kakao, černice, marmeládka, ľahko na konci káva a praženosť. 13/20
Horkosť: Vyššia horkosť po káve, tmavých sladoch, praženom jačmeni. 2.5/3
Pocit v ústach: Stredne plné až ľahšie telo, nižšie sýtenie, mazľavé, hrejivé a náznakmi alkoholu. 2/3
Celkový dojem: Ľahší Stout, ktorý zachraňujú černice (asi aj karob). Inak dosť presladený. Jedna plechovka bohate stačila. 6.5/8
Bodovanie: 8.5 + 3 + 3 + 13 + 2.5 + 2 + 6.5 => 38.5 * 2 => 77/100
