Hopzz_ Stupeň
Hopzz_ je séria, v ktorej sa v Pinte zameriavajú na chmeľové experimenty. V tejto Hazy Double IPA sa vyšalili s novozélandskym Nelsonom Sauvin, v ktorej z neho použili až tri chmeľové produkty.
Štýl: Hazy DIPA
Zloženie: Voda, jačmenný slad: plzenský, Chit, ovsené vločky, cukor, chmeľ: Columbus, Nelson Sauvin Cryo, Nelson Sauvin, Nectaron, Nelson Sauvin Amplifire, kvasinky Verdant IPA.
ABV: 7.5 %
Objem: 500 ml (plechovka)
Minimálna trvanlivosť: 28.01.2026 (degustácia 19.6.2025)
Aróma: Sladká aróma s ukázkovým bielym hroznom, bielym vínom, egrešom, veľmi ľahko citrusové, marakuja, žuvačka. 9/10
Farba: Slamovožltá úplne svetlá a úplne mútna tekutina. 3/3
Pena: Vysoká a hustá biela pena. Trvácna. 3/3
Chuť: V chuti obdobne sladšie, silne obilninové, ovsené, biele víno, hrozno, egreše, ríbezle, džúsové. 16/20
Horkosť: Vyššia a trpkejšia po šupkách a kôstkach z hrozna, náznaky trávnatosti, sena, slamy. 2/3
Pocit v ústach: Stredne plné telo, stredné sýtenie, pichľavé po chmelení, hladšie, mierne hrejivé, bez alkoholu. 3/3
Celkový dojem: Silne chmelená, možno až prechmelená "hroznová" Hazy Double IPA. 7.5 % necítiť. Piteľnosť viac než dobrá. 7/8
Bodovanie: 9 + 3 + 3 + 16 + 2 + 3 + 7 => 43 * 2 => 86/100
