Pivná turistika

02.08.2025 22:45 | adrik

Hops around the World III.

Pivá zo série Hops around the World od poľského Nepomucenu sú vstupenkou na cestu okolo sveta chmeľu. Dnes naozaj len na otočku teleportom do Tasmánie a do Južnej Afriky.

Najstarší pivovar v Austrálii bol založený v roku 1824 a jeho sídlom je dodnes mesto Hobart v Tasmánii.

Hops Around The World: Tasmania od Browar Nepomucen
Štýl: Hazy IPA
Zloženie: Voda, jačmenný slad, pšeničný slad, pšeničné vločky, ovsený slad, ovsené vločky, chmeľ (Enigma, Ella), kvasinky.
ABV: 6 %
Objem: 500 ml (plechovka)
Minimálna trvanlivosť: 12.04.2026 (degustácia 17.7.2025)
Aróma: Sladšia aróma po prezretom tropickom ovocí, taktiež po kôstkoviciach, živici, zľahka ovos. 8/10
Farba: Zlatožltá jemne zahmlená tekutina. 3/3
Pena: Hustá biela pena. Trvácna. 3/3
Chuť: Sladšie aj v chuti, veľa ovsa, kôstkové ovocie, mirabelky, ľahká kyselinka, biele a červené ríbezle. 14/20
Horkosť: Vyššia po šupkách z tropického ovocia s náznakmi trpkosti. 2.5/3
Pocit v ústach: Stredne plné telo, stredné sýtenie, celkom hladké, suchšia koncovka, bez hrejivosti a alebo alkoholu. 3/3
Celkový dojem: Piteľnosť viac než v pohode, aj keby to chcelo ešte o niečo viac šťavnatosti. 6.5/8
Bodovanie: 8 + 3 + 3 + 14 + 2.5 + 3 + 6.5 => 40 * 2 => 80/100
V Južnej Afrike sa nachádza 1/10 (okolo 23 200) svetových druhov rastlín, z ktorých 19 000 je pôvodom z Afriky.

Hops Around the World: South Africa od Browar Nepomucen
Štýl: IPA
Zloženie: Voda, jačmenný slad, chmeľ (African Queen), kvasinky.
ABV: 6.3 %
Objem: 500 ml (plechovka)
Minimálna trvanlivosť: 13.03.2026 (degustácia 17.7.2025)
Aróma: Sladšia aróma so stopami karamelu a náznakmi kôstkového ovocia a horkých bylín. 7/10
Farba: Oranžovozlatistá číra tekutina. 3/3
Pena: Vysoká a hustá biela pena. Trvácna. 3/3
Chuť: Sladšie, karamelové, cukríkové, veľmi jemne kôstkové ovocie s ľahkou kyselinkou. 12.5/20
Horkosť: Vyššia zemito - trávnatá horkosť. 2/3
Pocit v ústach: Stredne plné telo, stredné sýtenie, mazľavé, skôr sladší dojazd, bez pocitov hrejivosti alebo alkoholu. 3/3
Celkový dojem: Dopiteľná klasická IPA zo starších čias. Veľkým plusom je, že nie je ulepená. 6/8
Bodovanie: 7 + 3 + 3 + 12.5 + 2 + 3 + 6 => 36.5 * 2 => 72/100

#NEIPA #IPA #Browar Nepomucen