Pivná turistika

23.10.2024 22:02 | adrik

Hop Elixir: Sabro Idaho 7

Ľahký chmeľový kúzelný elixír s nepremožiteľnou dvojicou Sabro a Idaho 7 od Sibeerie.

Hop Elixir: Sabro Idaho 7 od Sibeeria
Štýl: Session NEIPA
Zloženie: Voda, jačmenné a pšeničné slady, ovsené vločky, upravený chmeľ (Sabro, Idaho 7).
ABV: 4.9 %
Objem: 500 ml (plechovka)
Minimálna trvanlivosť: 14.08.25 (degustácia 17.10.2024)
Aróma: Namixované prezreté tropické ovocie, citrusy, kokos, nepatrne aj minerálne, svieže. 8.5/10
Farba: Svetlo zlato - žltá zahmlená tekutina. 3/3
Pena: Hustá biela pena šľahačkovej konzistencie. Trvácna. 3/3
Chuť: Chuť obdobná: tropické ovocie (ananás), citrusy (mandarinky, grepy), kôstkové ovocie (broskyne, nektarinky), ľahko aj kokos, šťavnaté, ovos, pšeničná kyselinka. 17/20
Horkosť: Vyššia, ale stále príjemná horkosť po šupkách z ovocia. 3/3
Pocit v ústach: Stredne plné telo, stredné sýtenie, ihličkovanie po chmeli, hladké so suchšou koncovkou. 3/3
Celkový dojem: Sabro a Idaho 7 nesklamali! Brutálne osviežujúca all day Session NEIPA. Toto si rád zopakujem hocikedy. 7.5/8
Bodovanie: 8.5 + 3 + 3 + 17 + 3 + 3 + 7.5 => 45 * 2 => 90/100

#Session IPA #Sibeeria

Shoshone (86/100)

13.04.2022 18:54 | adrik

Poslednú dobu si celkom idem pivá od pražských kočovníkov Sibeeria. Hlavne ich Cryo Hop IPY / NEIPY sú pecka. O takom niečom v krajine, kde sa ejly varia dekokčne a chmelí sa ŽPČ alebo Sládkom môžeme akurát tak snívať mokré sny ...
Apropo viete, aké pivo podávajú vo vozňoch Českých dráh?
Dnes som pre "zmenu" siahol po Single Hop NEIPE s americkým chmeľom Idaho 7.

#NEIPA #Sibeeria