Hodváb
Klasické nemecké pšeničné pivo fermentované odrodou kvasiniek z najstaršieho pivovaru na svete - mníchovského Weihenstephanu v podaní Poliakov Moon Lark.
Štýl: Hefeweizen
Zloženie: Voda, jačmenný a pšeničný slad, chmeľ, kvasinky.
ABV: 5 %
Objem: 500 ml (plechovka)
Minimálna trvanlivosť: 11.03.2026 (degustácia 16.8.2025)
Aróma: Mix pšenice, pomarančov, klinčekov, jemne fenolové, sladšie, banánové. 8/10
Farba: Zlatožltá zahmlená tekutina. 3/3
Pena: Menšia biela pena. Rýchlejšie opadla. 2/3
Chuť: Sladšie, pšeničné, pomarančová kôra, citrón, klinčeky, v chuti viac fenolové, kvasinkové. 14.5/20
Horkosť: Chmeľová žiadna. Horkosť po kvasinkách, ale to je okej. 3/3
Pocit v ústach: Stredne plné telo, stredné sýtenie, mazľavé, suchší záver, bez hrejivosti alebo alkoholu. 3/3
Celkový dojem: Dobre piteľný Weizen, nič neprekáža ani nevytŕča. Klasika. Ideálne na zahasenie smädu. Nič viac by som sa ním nehľadal. 6.5/8
Bodovanie: 8 + 3 + 2 + 14.5 + 3 + 3 + 6.5 => 40 * 2 => 80/100
