Hey Gringo
Prémiový mexický ležiak so sirupom z citrónov, limetky, kiwi a esenciou Tequila Gold. Pivo som dostal do daru od Patrika.
Štýl: Premium Mexican Lager
Zloženie: Voda, jačmenný slad, kukurica, sirup z citrónov, limetky a kiwi, chmeľ (Columbus), pivovarské kvasinky, esencia Tequila Gold (0.03%)
ABV: 7 %
Objem: 500 ml (hnedá sklenená fľaša)
Minimálna trvanlivosť: nečitateľné, ale posledná číslovka je 2025 (degustácia 3.5.2024)
Aróma: Presladená aróma, ktorú hneď zvalcuje ukážkové DMS, varená kukurica, zeler, surové, neprekvasené, kyslé, ale nie po citrusoch, aj keď s trochou fantázie sa tam dá nájsť limetka, alkoholové, odlakovač, riedidlo, lepidlo, štipľavé. 3/10
Farba: Oranžovo - zlatistá zahmlená tekutina. 2/3
Pena: Vysoká a hustá biela pena. 3/3
Chuť: V chuti výrazná kvasničná horkosť s ukážkovým DMS, autolýza, surové, oxidácia, v chuti žiadne "ovocie", skôr likérovo alkoholové, umelé, plastové. Ani známka po sviežosti ... 6/20
Horkosť: Vysoká kvasničná horkosť, nevhodná, zvieravá. Zostáva dlho po dopití. 1/3
Pocit v ústach: Stredne plné telo, nižšie až takmer žiadne sýtenie, lepkavé, hrejivé, alkoholové. 1.5/3
Celkový dojem: Tak toto bolo rýchle. Dalo by sa by sa to rýchlo odbyť frázou aká etiketa, také pivo. Teda skôr ťažkopádna tekutina, pri ktorej kvasení evidentne vzniklo viacero technologických chýb, ktoré následne chceli prekryť sirupmi a esenciami. Nuž, takto si asi vážia svojich zákazníkov. Prirodzene nedopité. 2/8
Bodovanie: 3 + 2 + 3 + 6 + 1 + 1.5 + 2 => 18.5 * 2 => 37/100
