Pivná turistika

31.08.2023 16:36 | adrik

Florida Weisse: Mango, Rhubarb & Lemon

Výlet na Balkán, nie na Floridu, s kyseláčom s mangom, rebarborou a citrónom.

Florida Weisse: Mango, Rhubarb & Lemon od Garden Brewery
Štýl: Berliner Weisse
Zloženie: Voda, slady: Extra Pale Ale, pšeničné vločky, ovsené vločky, chmeľ Magnum, kvasinky JuceMachine, mango, rebarbora,citrón.
ABV: 5.5 %
Objem: 440ml (plechovka)
Minimálna trvanlivosť: 11/24 (degustácia 31.8.2023)
Aróma: Mix tropického ovocia, samozrejme manga, rebarbory na pozadí s citrónovou kyselinkou. 8/10
Farba: Zlatožltá zahmlená tekutina. 3/3
Pena: Vysoká snehobiela pena šľahačkovej konzistencie. Trvácna. 3/3
Chuť: Začiatok sladší, po rebarbore, mangu, marhuliach, ceste, hneď sa prejaví aj jogurtová kyselinka, ale aj kyslosť tiež po citróne, limetke s ľahkým obilninovým záverom. 13.5/20
Horkosť: Žiadna, a tak je to v poriadku. 3/3
Pocit v ústach: Ľahšie telo, vyššie sýtenie, hladké. 3/3
Celkový dojem: Bál som sa kombinácie rebarbory s čímkoľvek v pive, ale je to celkom ľahký, ale osviežujúci multivitamínový džúsik. Ak si ešte nemal, hocičo z nekonečnej rady Florida Weisse od Gardenu stojí za skúšku. 6/8
Bodovanie: 8 + 3 + 3 + 13.5 + 3 + 3 + 6 => 39.5 * 2 => 79/100

#Berliner Weisse #Garden Brewery

Za studena chmelený kyseláč (71/100)

03.08.2020 23:31 | adrik

Z malého chorvátskeho pivovaru the Garden Brewery som ešte nič nekoštoval, takže keď som uvidel húf všetkých tých kyseláčov, ktorým sa venujú, musel som si aspoň jeden vybrať. Najzaujúmavejší mi prišiel za studena chmelený kyseláč s prekvapivým názvom Dry-Hopped Sour.

#Wild Specialty Beer #Garden Brewery