Fantasy Lager
Môže byť IPA ležiakom? Oxymorón spodne kvasená IPA v tomto prípade prekvapivo sedí. Chrousťácky "ležiak" zo sveta fantázie spojuje nekonečnú piteľnosť a chmeľové arómy popdporené Cryo Phantasm (kombinácia Cryo chmeľov a prášku zo šupiek hrozna Sauvignon Blanc z Nového Zélandu).
Štýl: Session Cold IPA
Zloženie: Voda, jačmenné slady, ryžové vločky, chmeľ (Cryo Phantasm), kvasinky.
ABV: 4.7 %
Objem: 500 ml (plechovka)
Minimálna trvanlivosť: 28.08.2024 (degustácia 27.3.2024)
Aróma: Pekne vyvoňané po dužine z bieleho hrozna, egrešov, bielych ríbezliach, kôstkovom ovocí. Šťavnaté a trpké zároveň. 8.5/10
Farba: Zlatistá číra tekutina. 3/3
Pena: Vysoká saponátová biela pena s veľkými bublinkami. Zanechávala stopy. 3/3
Chuť: V chuti rovnako šťavnaté, hrozno, egreše, biele víno, ľahko citrusy, sladkasté. 15/20
Horkosť: Vyšší avšak neprekážajúci mix chmeľovej horkosti a trpkosti po kôstkach z bobuľového ovocia. 3/3
Pocit v ústach: Ľahšie, avšak nie vodové telo, stredné sýtenie, hladké, poriadne suchá koncovka. 3/3
Celkový dojem: Veľmi dobre piteľná a ľahká Cold IPA. Ležiak určite nie :) Phantasm tam nie je prekcaný a len podporuje sací reflex. Jedna plechovka je málo. 7/8
Bodovanie: 8.5 + 3 + 3 + 15 + 3 + 3 + 7 => 42.5 * 2 => 85/100
