Echo 10th Edition
Desiata edícia Imperial Baltic Porteru s názvom Echo, ktorým poľský browar Nepomucen oslavuje už svoju dvanástu pivovarnícku sezónu.
Štýl: Imperial Baltic Porter
Zloženie: Voda, jačmenný slad, ražný slad, chmeľ, kvasinky.
ABV: 10 %
Objem: 500 ml (plechovka)
Minimálna trvanlivosť: 23.01.2028 (degustácia 18.7.2026)
Aróma: Mix kávoviny, karamelu, tmavej horkej čokolády, slivkového lekváru, sladkého drievka, pražených sladov, ale i dosť štipľavého alkoholu. 8/10
Farba: Čierna nepriehľadná tekutina s rubínovým odleskom v protisvetle. 3/3
Pena: Vyššia tmavobéžová pena s väčšími bublinkami. Trvácna. 3/3
Chuť: Sladšia sladová chuť, karamel, čokoláda, slivky, praženosť, kávovina, hrejivé, ostro alkoholové. 14.5/20
Horkosť: Vyššia po pražených sladoch, kávovine, spálenosti. Náznaky rozvarených plúch. 2.5/3
Pocit v ústach: Stredne plné telo, stredné sýtenie, suchšia koncovka, spálený dojazd, výrazne hrejivé a alkoholové. 2/3
Celkový dojem: Dosť alkoholový a nevybalansovaný Porter. Piteľnosť je priemerná, avšak dá sa dochlípať. Opäť chýbal čas na zaokrúhlenie? 6/8
Bodovanie: 8 + 3 + 3 + 14.5 + 2.5 + 2 + 6 => 39 * 2 => 78/100
