Pivná turistika

19.11.2022 15:29 | adrik

Dvojitý zápor

Baskická Double IPA so štvoricou chmeľov Mosaic, Bru-1, Zappa a Cashmere.

Double Negative od Basqueland Brewing Project
Štýl: Double IPA
Zloženie: Voda, jačmeň, pšenica, ovos, kvasinky, chmeľ (Mosaic, Bru-1, Zappa a Cashmere), Co2.
ABV: 8 %
Objem: 330 ML (plechovka)
Minimálna trvanlivosť: 06/22 (degustácia 13.07.2022)
Aróma: Príjemne nasladlé po mandarinkovom kompóte, prezretom mangu, papáji, džúsové, šťavnaté, svieže. 8.5/10
Farba: Oranžová mútna tekutina. 3/3
Pena: Vysoká biela pena. 3/3
Chuť: Chuť totožne sladká, mandarinky, tropické ovocie, živica, džúsové s obilninou a ovsom na konci. Alkohol naozaj len veľmi jemne. 15.5/20
Horkosť: Intenzívna živično - grepová horkosť, ktorá ale vôbec neprekáža. 3/3
Pocit v ústach: Stredne plné telo, nižšie sýtenie, hrejivé a jemne alkoholové. 3/3
Celkový dojem: Že to zrazu ide aj bez toho karamelu. Je v nej samozrejme už cítiť aj alkohol, ale v tomto džúsiku mi to absolútne nevadí. 7/8
Bodovanie: 8.5 + 3 + 3 + 15.5 + 3 + 3 + 7 => 43 * 2 => 86/100

#Double IPA #Basqueland Brewing Project