Duch
Black IPA z poľského browaru Moon Lark chmelená americkými odrodami Simcoe a Mosaic.
Inak najlepšia poľská Black IPA za minulý rok na najväčšej poľskej pivnej súťaži Kraft roku.
Štýl: Black IPA
Zloženie: Voda, jačmenný slad, pšeničný slad, chmeľ (Simcoe Cryo, Simcoe, Mosaic Cryo), kvasinky Wyeast 1318.
ABV: 6.3 %
Objem: 500 ml (plechovka)
Minimálna trvanlivosť: 24.07.2026 (degustácia 24.3.2026)
Aróma: Príjemná aróma po živici, ihličí, lese, ľahko citrusy, grepy, jemne karamel, pražené slady, sladšia. 8.5/10
Farba: Tmavohnedá mútna tekutina. 3/3
Pena: Hustá béžová pena. Trvácna. 3/3
Chuť: V chuti veľa citrusov, živice, ale aj viac praženosti, kávoviny, kakaového prášku, sladšie, karamel, ako celok svieže. 16/20
Horkosť: Ľahká horkosť po kôre z grepov, pomela. Suchšia horkosť po pražených sladoch. Zostáva j po dopití. 3/3
Pocit v ústach: Stredne plné telo, stredné sýtenie, sladší záver, suchšia pražená koncovka, bez hrejivosti, bez alkoholu. 3/3
Celkový dojem: Veľmi dobrý balans medzi chmeľovou zložkou a tmavými sladmi. Dokonca osviežujúca. Piteľnosť exrémna. 7.5/8
Bodovanie: 8.5 + 3 + 3 + 16.5 + 3 + 3 + 7.5 => 44.5 * 2 => 89/100
